BIOLAND-Gärtnerei

Mit großer Fachkenntnis und langjähriger Erfahrung bauen wir für unsere Kundschaft Salate, Kräuter, Gemüse und Blumen an – im Freiland und unter Glas. Im Sommer sind unsere geschmacksintensiven Tomaten echte Kundenlieblinge, im Winter ist der handgepflückte, tagesfrische Feldsalat der Renner. 

Wir BIOLAND-Gärtner*innen kümmern uns auch um krabbelnde, fliegende oder blühende Artenvielfalt und stützen so eine tragende Säule unseres Ökosystems. Die Wiesen und Felder des Leyenhofs sind Heimat für zahlreiche wilde Pflanzen und Tiere – wir tun alles dafür, dass sie sich dort wohlfühlen. Wir fördern Nützlinge und setzen auf natürliche Schädlingsregulierung. Wir säubern Wildkräuter mit der Hand und mechanisch, anstatt chemisch-synthetische Pestizide zu verwenden.

Wir arbeiten mit bodenschonenden Fruchtfolgen, lassen Gründüngungspflanzen erblühen und verzichten auf Kunstdünger. Die Anzahl der Tiere passen wir an die Größe der Fläche an, um Nährstoffüberschuss zu vermeiden. Wir legen Kompostmieten an, sammeln Regenwasser für die Bewässerung unserer Gewächshäuser und bepflanzen Gründächer.